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Nelson Sauvin 350ml缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! ニュージーランド産の2024年Early Cropのネルソンソーヴィンのみ使用。 マンゴー、洋梨、グアバ、グレープフルーツ、そして柑橘系の酸味のようなニュアンスとディーゼル。 ネルソンソーヴィンのトロピカルサイド全開! ホップバーンなし! ドリンカブルで後味よしのHazy IPA。 原材料:麦芽、ホップ、カラギナン 添加物:ビタミンC、亜硫酸塩、炭酸ガス アルコール度数:6.5% ホットサイドホップ使用量:5.7g/L コールドサイドホップ使用量:28g/L(ドライホップ4回)
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Luminosa+Simcoe 350ml缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! ビールボーイ渋谷パルコ店様とのコラボHazy IPA。 ルミノサ2、シムコー1の割合で使用。 シムコーが強すぎることなく絶妙のバランス。 シムコーのグレープフルーツとパッションフルーツ、そしてルミノサのパイナップル感の融合。 熟したパイナップルのニュアンスが長めに後味に残り至福の余韻に浸れます。 ホップバーンなし! ドリンカブルで後味よし! 原材料:麦芽、ホップ、カラギナン 添加物:ビタミンC、亜硫酸塩、炭酸ガス アルコール度数:6.5% ホットサイドホップ使用量:5.7g/L コールドサイドホップ使用量:28g/L(ドライホップ4回)
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El Dorado 350ml缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! エルドラドホップのみを使ったHazy Pale. 仕込みは6/19、徐々に甘く熟した果実のニュアンスが増えてきました。 メロン、スイカなどの瓜系の果物とストーンフルーツ系、そしてキュウリ?の融合。 ホップバーン由来の辛味は無く、スッキリとした飲み口と、わずかに樹脂の余韻。 複雑にミックスされたフルーツ感と、穏やかな中にも個性的なフレーバー。 エルドラドの再認識にどうぞ! ABV:5% 原材料:ピルスナーモルト、ネイキッドオーツモルト、カラピルス、ホップ、カラギナン ホットサイドホップ:5.7g/L コールドサイドホップ:30g/L(DH4回)
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Mosaic 350ml缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! Mosaic Single Hop Hazyです。 アルコール度数は6%ながら、濃いめのアロマとフレーバーが出ています。 最近作ったHazyの中では、まあまあの濃い味とアロマ。 アロマには熱帯のフルーツを連想させる妖しさと、その熟した果実感。 グアバ、マンゴー、グレープフルーツ、ベリー、パッションフルーツのニュアンス。 余韻にはグアバの皮のような苦味がほんのり。 甘みとフルーツ感と苦味のバランスが良くホップバーンがないので、濃いのにとてもドリンカブル! のど越しが良く、Mosaicの繊細な味が楽しめます。 これぞMosaic!
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Loral 350缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! 苦みは殆どありませんが、ペールエールにしてはフルーティなインパクトが強めなので、IPAカテゴリーに入れなおしました。 それは、28g/LとHazy並みのホップ使用量。 今までのHAZY LABOの傾向とは違い、コクを感じる仕上がりです。 スーパーノーブルホップと異名をもつローラルのみ使用。 ドイツ系ノーブルホップとアメリカンフルーティホップの高次元での融合。 香りはドイツ系のノーブルホップと柑橘系のミックス。 ファーストタッチは金柑のような柑橘系がふんわり。 次に浮上してくるのは、シトラス系ではないフルーティな香り。 そしてコクのある優しい甘味。 雑味感が少なく、ナチュラルで繊細かつ深みのある味です。 苦みと濁りはほとんどなく穏やかでおとなしい印象ながら、コクと味の濃さ、そして不思議な美味しさのある通好みのIPAです。
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Citra 350缶
¥990
合計6缶以上で送料無料です! ホップ使用量は35.7g/L! 写真を撮った時は濁りも多めだったのですが、2週間ほど経ってその濁りは少なくなってきました。 今後さらに濁りが少なくなる可能性もあるので、Session IPAとしてのリリースです。 強めのアロマはパッションフルーツとシトラス系。 飲んだ後に立ち上がってくるフレーバーは、まるでグレープフルーツ! そしてグレープフルーツの皮のような苦みは、スーッと早めに消えていく。 搾りたてのフレッシュジュースのようなナチュラルなシトラスフレーバー。 これぞシトラ!というような、フレーバーとアロマの強さです。 久々に強めのアロマが出現したドリンカブルなシトラホップジュースをご堪能ください!